酒店创新服务之需求就是指令

2017-09-28 16:16:32 思达莱管理咨询 112

创新服务

酒店客户需求氛围显性和隐性需求,显性需求好识别,酒店一般都会使用相对措施来满足。隐形需求因为难识别,容易被酒店忽略们甚至连客户自己都没意识到酒店可以提供这些创新服务

眼镜布服务

许多戴眼镜的客户总是遇到这种遭遇,每次就餐的时候,因为饭菜热气会将眼镜镀一层水雾,这个时候就要摘下眼镜,用纸巾擦拭,由于纸巾不是专业工具,容易导致眼镜出现划痕。客户不会抱怨酒店服务问题,因为客户印象中,酒店是无能为力的。事实上,酒店员工发现客户的需求了,当戴眼镜的客户入座的时候,热情的服务员就会递上鹿皮眼镜布,宾客惊喜不已,赞叹服务太周到了。

百宝箱服务

客户住店期间,通常会需要一些酒店没有配备的东西,例如米尺、创可贴等,一旦客户紧急需要,酒店就可以立马从百宝箱里面拿出来,那么将会在宾客的脸上看到惊喜和感谢。

行李箱宾客

许多酒店有这种客户,他们每周有三四天住酒店,周末回家;还有一些客户每年在酒店住一百多天。好多酒店有这样一群客人,他们每周都有三四天时间住在酒店,周末回家;还有一些客人每年在酒店入住超过100多天。每次他们入住酒店时都拖着沉重的行李箱,既不方便,也很费力。中豪大酒店为这部分宾客准备了行李箱,里面按照宾客的喜好配备了洗漱用品、专用的布草、拖鞋、衬衣等,让这些宾客摆脱了推拉行李箱的辛苦。

礼品袋服务

大多酒店客房里都配备两个或者以上的礼品袋,方便宾客使用。但在日常服务中,我们经常看到宾客提着一个大大的礼品袋,里面只放了一件很小的物品。这既浪费酒店资源,也不方便宾客使用。现在酒店设计了五种尺寸大小不一的礼品袋,宾客可以根据所装物品的大小选择,让宾客感受到了不同。

事实上,酒店创新服务不难,宾客没有想到的,我们都可以为宾客想到;宾客觉得我们无法做到的,我们却为他们做到了;宾客觉得我们能做的比较好的,我们要做的更加好。这样就会感动一些客户,塑造一批忠诚的客户。



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